2008年07月31日
かからん団子！
昔懐かしい味！田舎より送られてきました。実家で３月と５月の節句に、よくちまきやお団子を作っていました。素朴で、昔よりおいしくなっています。今は家庭で作ることはほとんどありません。季節を問わずお店で売られています。
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2008年07月30日
ゴーヤ！
ゴーヤは小さい時から嫌いでした。
家で料理しても、苦くて・・・食べられません。
ある日、沖縄料理の店で食べたのが、
それまでとは、比べものにならないくらい、おいしいと感じました。
でも家では同じ味が出せません。
いろいろ人に聞いて、試行錯誤して、だんだん、舌も慣れてきたのか、上手く出来るようになりました。
今日は、トリミンチと炒めて、砂糖とお醤油で味付け、シンプルに！
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2008年07月29日
再始動！
アロマに興味を持ち始め、
アロマで患者さんを癒すことが出来たらいいなと思っていました。
資格をどう活かせばいいのか、アピールの仕方もわからず、
なかなか現実は厳しいでした。
すごく悩んで、とりあえず技術がなければ先はないと、
遠回りかもしれないと思いながら、スクールに行きました。
サロンで働きその後独立を考えていました。（その時までは）
でも転機が、広告で茨木創業塾が開催されることを知り、
早速申し込み、
吉田先生の話を聴いて、自分でも無謀だなと思いながら、
絶対に起業しよう、（塾生以外は誰にも言わずに）
起業して７ヶ月が経ちました。
セラピストにもうひとつ心理学をプラスして、
以前、勤務していた病院のカウンセラーに、
もちろん、今から先輩について実践を学びますが、
誰かに話すことで自分が頑張れる気がして、
まだまだ、やることはいっぱい。
まずは初級カウンセラーを目指す！
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2008年07月28日
今年も暑い夏が！
代表校が決まりました、大阪ＰＬ残念でしたね！
１０年前に甲子園で関大一校を応援したのがつい昨日のようです。
アルプススタンドでの応援は、硬派のイメージ。
関大マグマ、攻撃のテーマ曲他、メガホン片手によく歌いました。
同時に横浜高校の試合も観戦しました。
松阪君が連投で、（球史に残る試合）
肩のテーピングをはずしてマウンドに向かった姿を、
今でもほんとにすごい試合だったなと思います。
どの高校球児にもいえることですが、
連日の試合で身体は疲れているはずなのに、
死闘あふれるプレーにいつも驚いています。
それだけ、純粋でひたむきなんですね。
だから高校野球が大好きです。
いろんなドラマが生まれます。
今年は久しぶりに甲子園に出かけてみよう！
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2008年07月27日
男前豆腐？
いつも利用するスーパーで見つけました。男前豆腐店って？
結構、斬新なイメージ。
おもわず携帯で摂りました！
作っているのは、やっぱり男前？かな。
普通のお豆腐より大きめで、ラベルに男前の文字。
カップに入ったユニークな名前のお豆腐や、
サングラスの形をしたものが並べてあります。
ひょっとしてロッカーだったりして？
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2008年07月23日
ボーっとしてます！
仕事が終わって、ほっとして、
ついソファで居眠り、爆睡１持間くらい。
寝すぎて、ボーっとして、調子が悪い。
むっくり起き上がって、鏡を見ると、
大変なことに、身体を横にしていたから、
顔と腕にくっきり模様が、
気持ちが悪いほど、形が刻まれて、
マッサージしてもすぐには消えない。
誰か来ても、応対も出来ない。
やばい、やばい。
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2008年07月22日
桃のコンポート！
頂いた桃で作りました。桃の皮がうまくむけなく時間がかかり、コンポートと桃のマフィン今日は苦戦したようです。お客様には喜んでいただきました。
作り方を教えて欲しいと、
急遽ケーキ教室に早変わり？
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2008年07月19日
懐かしいものが！
とっても恥ずかしいのですが、スマップのコンサートに行ったとき買いました。今日片付けていたら出てきました。
１２年前使うのがもったいなくて、ビニール袋のまま大事にしまっていたのも忘れていました。
アイドルのコンサート、ペンライト、若かったなあの頃、時代を感じます。
2008年07月18日
毎日がバタバタ！
いろんなものに、手を出しすぎだとよく人に言われます。
転職を繰り返していたのが、最大の理由だと思います。
じっとしてないとか、もっと落ち着いたら、身体しんどくないのとか・・・
やっぱり、年を考えなさいということでしょうか？
（心配してくれてありがとう！）
でも、やりたいことが次から次へと湧いてきて、
上手く行くかは別として、
好きなことだから疲れは感じないし、
じっとしてるのはもったいないなと、
もっといろんなことに出会えるように、
頭も心も常に磨いて？
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2008年07月15日
気分を変えて！
毎日、暑い日が続きます。今日はお抹茶を点ててみました。
たまにはゆったりとした気分で、私に一番必要なこと。
抹茶は薄めにしてみました、なかなかおいしいです。
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2008年07月15日
リフレクソロジー！
私は、この仕事を始める前からリフレクソロジーサロンには行っていました。
そのころの私は今から思うとボロボロでした。
毎日のように身体が重い、だるい、肩こり、頭痛といろんな症状があって、
マッサージしてもらうと、身体が軽くなって、すっきりしたー、あー気持ちよかった。
そんな時代を経て、
やっぱり健康が一番だと認識しました。
リフレクソロジーは足の反射区を刺激することで全身のバランスを整えて、
健康的な状態にする療法です。
滞った部分をほぐして流れをよくする事で、血行が促進され免疫機能が高まります。
体の疲れが取れリラックスできます。
足裏は第２の心臓です。
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2008年07月13日
バナナのマフィン！
暑さで、ついつい冷たいものを摂りすぎてしまうことがあります。夏でも私は熱いお茶をよく飲みます。ハイビスカスティーとバナナのマフィン結構いいと思いますが・・・。COMMENT: (0) TRACKBACK: (0) CATEGORY: ケーキ
2008年07月12日
キレイのお手伝い！
前回来店されたときに、
シミがあって気にされてるご様子でした。
そのときは、ビタミンＣとＥを摂ってくださいとお伝えしました。
その甲斐あってかシミが薄くなってあまり目立たなくなっていました。
すごく喜んでおられて、
自分のお母さんがシミがあったので 遺伝とあきらめていたけれど、
おばあちゃんになってシミだらけは嫌だから、
個人差はあるかもしれませんが、
お話を聞いていると、
食事や睡眠、運動とバランスのとれた生活をされていらっしゃいます。
良かったですねと、お役に立てて私も嬉しくなりました。
ご主人と来月海外旅行をされると、笑顔で話してくださいました。
いつまでも、キレイのお手伝いさせていただきます。
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2008年07月11日
トルコギキョウ！
家に花を飾ることも忘れています。
暑さを吹き飛ばすためには、ひまわりがいいかな、
久しぶりに花屋さんへ行って見ると、トルコギキョウが目に入りました。
花弁の縁に覆輪が入る淡い色が、凛として清楚な感じが好きです。
ほっとする。この気持ちは大事！
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2008年07月10日
収穫！
畑の野菜がこんなに成長してました。ジャガイモととうもろこしはカラスが食べて全滅でした。悔しいけどおいしかったんでしょう。きゅうりは酢の物に、ししとうは焼いてポン酢で、ミニトマトはサラダの付け合せに、ナスは友達にあげました。
モロヘイヤと枝豆、にがうり、カボチャと育っています。
子供を育てるような感覚で、毎日が楽しみです。
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2008年07月09日
グレープフルーツのミントシロップ！
シロップとコアントローをかけると、
ほどよい酸味でおいしいです。
他に抹茶のシフォンケーキもありますが、 パティシエとしては、失敗だったようで、
何回もやっていても、微妙に違うらしく、
納得いかないみたいです。
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2008年07月08日
ネイルサロンで！
仕事で爪を伸ばすことは出来ないので、
爪の手入れは、あまりやっていませんでした。
よくよく見てみると、爪が割れて、おまけにささくれて何かかわいそう。
ネイリストさんのきれいな爪、透き通るような白い手。
自分の手を出すのは、ちょっと恥かしいでした。
爪を、ていねいに形よく整えてから、
ベースコートを塗ってくれました。
透明にラメが混ざって、キラキラしてとてもキレイです。
やっぱり、プロにやってもらうのは、いいですね！
贅沢気分を味わってきました。
手はしっとりしてると褒められました。
アロマオイルのお陰かな？
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2008年07月06日
創業塾以来久しぶり！
創業塾で一緒だった、桐村さんの写真展に行ってきました。場所は烏丸駅から近い錦のきれいやというところです。ドアを開けると、なんと創業塾の仲間が、和みさんとお片づけセラピーの寺川さんも来てらっしゃいました。
創業塾以来です。皆さんお元気に活躍されて、パワーを頂きました、桐村さんに感謝です。
桐村さんはモロッコを旅されて、砂漠やラクダ、月、そこに暮らす人々の生活、自然が作り出す砂漠の景色、幻想的な色合い、
体験談を聞いているうちに、
モロッコに行ってみたいと強く思いました。なぜか癒されます。
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2008年07月05日
救急講習会！
夏休みに行われるプール開放の監視員を対象にした、
応急処置の講習です。
心肺蘇生法とＡＥＤの使い方。
以前に2回ほど講習を受けましたが、
そのときとやり方も変わっていて、
ＡＥＤは初めてです。
訓練とわかっていても、緊張します。
きちんと覚えておけば、
いざ、その場に居合わせたとき、
救急車が到着するまでの間に、
（5分から6分位かかる）
応急手当で、助かる命もあると、
救急隊員の方に言われました。
やり方がわかると少し自信がついてきました。
この暑さで、熱中症で倒れる人も多いそうです。
注意することは、水分を十分とる。
日中はあまり外に出ない、外に出るときは帽子をかぶる。
部屋の中の温度調節にも気をつける。
他に止血法や異物の処置法など3時間の講習でした。
最後に、普通救命講習修了証を頂きました。
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2008年07月04日
我が家の階段！
どのお客様にも言われます。
広くて緩やかな階段ですねと、
中には、階段の数を数える方もいらっしゃって（笑）
古いお家ですが、
なんとなく嬉しくなります。
ゆったりと過ごして、癒しを感じていただけると、
最高に嬉しいです！
もっともっとがんばります。
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